Должностные обязанности: Изготовление плиточного шоколада, фигурного шоколада, подготовка шоколада к работе; темперирование вручную, изготовление трюфелей ручной работы, корпусных и обливных шоколадных конфет; приготовление продукции собственного производства , конфеты из натуральных ингредиентов; оформление кондитерских изделий; самостоятельное ведение всего процесса приготовления; контроль...